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 鯛めしを土鍋で炊く 4： 土鍋に米、昆布、調味料を入れる 土鍋に米を入れて昆布をのせ、水、醤油、酒、塩を加えて全体をしゃもじでざっくりと混ぜます。 5： 焼いた鯛をのせて強火にかける 焼いた鯛を上にのせ、ふたをして強火にかけます。 尾が鍋船宿割烹 汐風 上目黒店 (祐天寺/割烹・小料理)の店舗情報は食べログでチェック！ 個室あり / 禁煙口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細 鯛は1切れを3つに切る。 2 かぶは皮をむいて縦に6つ割りにし、ねぎはごく薄い斜め切りにする。 水菜は4cm長さに切り、豆腐は4つに切る。 油揚げは細切りにする。 3 鍋に煮汁の材料とかぶを入れて火にかけ、かぶに八分どおり火が通ったら、鯛と2の残り スープを飲み干してしまうほど絶妙 3種のきのこと鯛のうま塩鍋 Pure Life おいしく 楽しく 健康に 鯛鍋 レシピ クックパッド